WikiDer > Картоп салаты
Potato salad
 Жұмыртқа мен майонез қосылған картоп салаты | |
| Түрі | Салат |
|---|---|
| Курс | Гарнир |
| Қызмет ету температурасы | Суық |
| Негізгі ингредиенттер | Картоп, майонез |
Картоп салаты қайнатылғаннан жасалған тағам картоп және басқа да ингредиенттер. Әдетте бұл а гарнир, әдетте бұл жүреді негізгі курс. Картоп салаты Германияда пайда болды деп саналады, ол бүкіл Еуропада, кейінірек еуропалық колонияларда таралды.[1][2] Американдық картоп салаты, ең алдымен, АҚШ-қа әкелінген рецепттерден туындаған Неміс және Еуропалық иммигранттар ХІХ ғасырда.[2][1] Американдық стильдегі картоп салатына салқын немесе ас беріледі бөлме температурасы. Ингредиенттерге жиі кіреді майонез немесе майонезге ұқсас алмастырғыш (мысалы йогурт немесе шикі қаймақ), шөптер мен көкөністер (мысалы пияз және балдыркөк).[3]
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
 | Wikimedia Commons-та бұқаралық ақпарат құралдары бар Картоп салаттары. |
- ^ а б «» Картоп салаты: тарих ». www.guampedia.com. Алынған 6 наурыз 2017., сақтық көшірме
- ^ а б Олвер, Линн. «Азық-түлік кестесі: тарих жазбалары - салат». Азық-түлік кестесі. Мұрағатталды түпнұсқадан 2020 жылғы 8 сәуірде.
- ^ «Американдық картоп салатының рецепті». kraftrecipes.com. Алынған 6 наурыз 2017.
