WikiDer > Балық бұқтырғыш
Fish stew
Балық бұқтырғыш а-ның жалпы атауы Бұқтырылған а негіз немесе тамақ ингредиенттері туралы балық немесе теңіз тағамдары.
Балық бұқтырғыштарының тізімі
Бүкіл әлемдегі балық бұқтырғышының түрлеріне мыналар жатады:
- Асам Педа (Индонезиялық) және (Малайзиялық)
- Бульяба (Провансаль шыққан балықтың бұқтыруы Марсель, Франция)
- Боррид (Прованс тағы бір балық бұқтырғыш)
- Брудет (Итальян, бастап Адриатикалық теңіз)
- Бурида (Итальянша, бастап Лигурия)
- Cacciucco (Итальянша, бастап Ливорно)
- Калдейра (португал тілі)
- Caldo de mariscos (Мексикалық) бұқтырылған ет caldo de siete mares
- Чепа пулусы (тамаринд негізіндегі Оңтүстік үнді балық бұқтырылған Андхра-Прадеш)
- Чиппино (Сан-Франциско итальяндық балық бұқтырғышының нұсқасы)[1]
- Котриада (бастап.) Бриттани)
- Балықтың карриі [2][3]
- Галие махи (Парсы)
- Haemul jeongol (Корей)
- Халасле (Венгр паприка- өзен балық сорпа)
- Maeuntang (ащы корей сорпасы)
- Мокека (дәстүрлі Бразилия Бұқтырылған)
- Riblji paprikaš (ащы Хорват балық бұқтырылған Славяния)
- Saengseon jjigae (Корей, джонголға ұқсас)
- Suquet de peix (Валенсия bouillabaisse-ге ұқсас бұқтырылған ет)
- Туна балысы
- Уха, Орыс балық сорпасы
- Йосенабе, жапондық ыстық отқа арналған тағам
Балықтың карриі Сингапурдағы перанакан
Ыстық донгта jjigae - Корейлік поллэк бұқтырмасы
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ Хаас, Э .; Джеймс, П. (2009). Көбірек көкөністер, өтінемін !: Әр күн сайын пайдалы тағамдарды қабылдауға арналған 100-ден астам қарапайым және дәмді рецепттер. Тұтас денені сауықтыратын жаңа серия. Жаңа Harbinger басылымдары. б. 132. ISBN 978-1-60882-259-1. Алынған 17 шілде, 2017.
- ^ Өлуге арналған 1001 тамақ. Andrews McMeel баспасы. 2007. б.284. ISBN 978-0-7407-7043-2. Алынған 17 шілде, 2017.
- ^ Сингапурдағы Hawker классикасының тұсауы кесілді: сүйікті 25 тағамның декодталуы. Маршалл Кавендиш. 2015. б. 69. ISBN 978-981-4677-86-8. Алынған 17 шілде, 2017.
