WikiDer > Caycay - Википедия

Caycay - Wikipedia
Caycay
Caycay (Филиппины) .jpg
Caycay
Балама атауларCay-Cay
ТүріКуки
Шығу орныФилиппиндер
Аймақ немесе штатБохол, Себу

Caycay (айтылды[kaɪkaɪ]) Бұл Филиппин қытырлақ қабатты печенье сироппен қапталған (латик) немесе бал және ұнтақталған жержаңғақтағы орамға оралған. Ол аралдардан бастау алады Бохол және Себу және оңтүстікте кең таралған мамандық Визаялар аралдар және Минданао.[1][2] Атау етістіктен шыққан кайкай бұл «қазу» дегенді білдіреді Себуан тілі, печеньені ұнтақталған жержаңғақпен жабу қадамына қатысты.[3][4] Кейбір нұсқалары печеньені қаптайды кунжут дәндері жержаңғақ орнына.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Бохолдың Пасальубонға арналған ең жақсы заттары». битландерлер. Алынған 8 сәуір 2019.
  2. ^ «Caycay». Филиппин тағамдары туралы. Алынған 8 сәуір 2019.
  3. ^ «кайкай». Binisaya.com. Алынған 8 сәуір 2019.
  4. ^ «Жаңадан пайда болудан толыққандыға дейін». SunStar Cebu. Алынған 8 сәуір 2019.