WikiDer > Фитти
Phitti
 | Бұл мақала жоқ сілтеме кез келген ақпарат көздері. (Желтоқсан 2009) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
| Шығу орны | Пәкістан |
|---|---|
| Аймақ немесе штат | Гилгит-Балтистан |
| Негізгі ингредиенттер | Ұн, су, май, ашытқы |
Фитти түрі болып табылады ашытылған нан Хунзакут пісірген Хунза халқы, Гилгит-Балтистан, Пәкістан.
Дайындау араластыруды қамтиды ұн сумен, тұзбен, май және ашытқы. Жеке дәміне қарай сүт сияқты басқа ингредиенттерді қосуға болады. Осылайша дайындалған қамыр Химишдон деп аталатын металл ыдысқа салынады Бурушаски және ағаш отпен алдын ала қыздырылатын ошаққа орналастырылған. Сонымен қатар, фиттиді пеште де пісіруге болады.
Таңертеңгілік ас кезінде сары маймен тамақтаныңыз, жеңіл тағамдармен бірге тұздалған шаймен бірге.
 | Бұл нан- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |
 | Бұл Пәкістан тағамдары- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |
 | Бұл таңғы ас- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |