Фуэт (Каталонша айтылуы:[fuˈɛt], жарық «қамшы») а Каталон жұқа, құрғақ емделген, шұжық туралы шошқа еті шошқа ішегіндегі ет. Ең танымал болып табылады комарка (округ) туралы Осона және сондай-ақ ретінде белгілі Вик фует (фуэт де Викқаласынан кейін Вик, Осонаның астанасы).[1]
Дәмі
Ол хош иістендірілген қара бұрыш және сарымсақ, ал кейде анис тұқымды, бірақ басқаша Хоризо құрамында жоқ паприка. Ежелден бері дәстүрге айналған басқа жерлер - бұл қала Olot және оны қоршаған аймақтар.
Галерея
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ Купе, Элисон, (редактор). Michelin Green Guide Испания. Michelin Apa Publications, 2010. ISBN 978-1-906261-92-4 p57
 | Wikimedia Commons-та бұқаралық ақпарат құралдары бар Фуэт. |
|
|---|
| Шолу | | |
|---|
| Жаңадан дайындалған шұжық | |
|---|
| Құрғақ шұжық | |
|---|
| Ысталған шұжық | |
|---|
| Пісірілген шұжық | |
|---|
Пісірілген ысталған шұжық | |
|---|
Алдын ала пісірілген шұжық | |
|---|
| Ұқсас мақалалар | |
|---|
|