WikiDer > Трипу

Бұл мақалада а қолданылған әдебиеттер тізімі, байланысты оқу немесе сыртқы сілтемелер, бірақ оның көздері түсініксіз болып қалады, өйткені ол жетіспейді кірістірілген дәйексөздер. Көмектесіңізші жақсарту осы мақала таныстыру дәлірек дәйексөздер. (Ақпан 2013) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)

Трипу (немесе Үштік) - кішкене байламдармен жасалған тағам қой ішек-қарын, әдетте қойдың аяқтарымен толтырылған, тәтті нандар және әр түрлі шөптер және бақша көкөністер. Бұл тағамның бірнеше нұсқалары бар, бірақ олардың барлығы негізінен бар дәмді ингредиенттер қой ұшымен және өрілген баяу отта.

Сондай-ақ қараңыз

• Қой етінен жасалған тағамдардың тізімі
• Толтырылған тағамдардың тізімі

Әдебиеттер тізімі

• Лэнг, Дженифер Харви, ред. (1988). «Үштік». Larousse Gastronomique: Әлемдегі ең үлкен аспаздық энциклопедияның жаңа американдық басылымы. Нью-Йорк: Crown Publishers. ISBN 0517570327. OCLC 777810992.

Бұл мақала туралы Француз тағамдары Бұл бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. v т e

Бұл ет- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. v т e