WikiDer > Тілгүл

Tilgul
Тілгүл
Tilgul kha god god bola.jpg
КурсДесерт
Шығу орныҮндістан
Аймақ немесе штатМахараштра
Негізгі ингредиенттеркунжут дәндері, шайқау

Тілгүл түрлі-түсті күнжіт кәмпиті қапталған кунжут дәндері; жылы Махараштра адамдар тілгүлді ауыстырады Санкранти, а Индус Ратсаптамиге дейін 7 күнге дейін жалғасатын фестиваль 14 қаңтарда атап өтілді.

Күнжіт пен Джейгеридің арқасында бұл кәмпит қыс мезгілінде адам ағзасына пайдалы. Сондықтан бұл кәмпиттер алмасу фестивалі қыста болады.[дәйексөз қажет]

Тәтті - бұл күнжіт тұқымының қоспасы («Тіл» деп аталады) Марати) және шайқау (маратхиде «Гүл» деп аталады) және осыдан шыққан атау. Санкранти қарсаңында отбасылар қонақтарына Тілгүлмен бірге «Тилгүл ғя, год гоад бола» деп айтады, бұл сөзбе-сөз «Тилгүлді алып, тәтті сөйлес» дегенді білдіреді.

Сондай-ақ қараңыз

Сыртқы сілтемелер