WikiDer > Star-K

Star-K
Сертификатталған өнімдерде кездесетін Star-K белгісі
Сертификатталған өнімдерде кездесетін Star-D белгісі

Star-K Kosher сертификаты,[1] деп те аталады Балтиморлық Ваад Хакашрут (Еврей: ועד הכשרות דבאלטימאר), Болып табылады kosher сертификаттау агенттігі негізделген Балтимор, Мэриленд,[2] басқаруымен Рабби Моше Хейнеманн, көптеген басқа раввиндердің қатысуымен.[3] Бұл ең үлкендердің бірі[4] Еврейлердің диеталық сертификаттау агенттіктері Солтүстік Америка.[5] Оған көпшілік сенеді православиелік еврейлер Кашрутты сақтауға арналғандығы үшін бүкіл әлемде. Ұйым он мыңдаған коммерциялық тамақ өнімдерін және тамақ өнімдерін шығаратын мекемелерді қадағалайды (мысалы мейрамханалар және тамақтандырушылар) бүкіл әлемде.

Басқа сертификаттар

Ұйым сонымен қатар басқа косер сертификаттау белгілерін ұсынады:

Star-D

Star-D[6] қадағалау[7] белгілі бір Cholov емес Yisroel сүт өнімдері мен мекемелеріне арналған.[8][9] Дәстүрлі Star-K сертификациясын тек өнім болған жағдайда ғана қолдануға болады chalav israel (яғни, дінді ұстанатын еврейдің бақылауымен сауылған сүт). Star-D өнімдері chalav yisrael болмауы керек, бірақ олар барлық басқа Star-K стандарттарына сәйкес келуі керек.

Star-D белгісі басқарылады:Рав Нафтали Бурнштейн, Шлита, Кливлендтегі Рав-д'Жас Израиль, Рав ХаМачшир Star-K компаниясы, бірақ демеушісі Жас Израильдің ұлттық кеңесі Құрама Штаттардың және көптеген танымал брендтер Star-D сертификатына ие болды.[10][11]

Star-S

Star-S басқа Star-K сертификаттау жапсырмасы. Ол өнімдерге беріледі Құтқарылу мейрамына арналған Кошер бірақ китниот ингредиенттер.

Сияқты белгіленгендер сияқты OUOU-Kitniyot жапсырмасы,[12] осы өнімдерге рұқсат етілген Сефарди бірақ олай емес Ашкенази Еврейлер Құтқарылу мейрамы.[13]

Тарих

Сол кездегі раввин Хейнеманн басқарған ұйым,[14] бұрын аталды Ваад Хакашрус.[15]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Дженнифер А. Кингсон (9 сәуір, 2009). «Кошерді сәл ыңғайлы ету». The New York Times.
  2. ^ «қазір косерді кім сақтайды? өндірушілер бағалайды». WashingtonPost.com. 1989 жылғы 27 қыркүйек.
  3. ^ «Біздің қызметкерлермен танысыңыз: STAR-K». www.star-k.org.
  4. ^ «FOCUS». Washington Post. 5 сәуір, 1993 ж.
  5. ^ «Star-K Әйелдер алғашқы» Mashgichot «әйелдер жаттығуларын өткізеді - Yeshiva World News». 4 мамыр 2009 ж.
  6. ^ «Star-D: STAR-K». Star-D - Жас Израиль Ұлттық Кеңесінің тіркелген сауда белгісі.
  7. ^ Элиезер Эйдлиц (2004). Кошер ме: Кошер тағамдарының энциклопедиясы: фактілер мен құлдырау. ISBN 1583306161.
  8. ^ «Грейтер балмұздағы» (PDF). .. олар СҮТТІ, Холов емес Йисроэль.
  9. ^ http://www.star-k.org/kashrus/kk-newlist-d-spring06.htm
  10. ^ «Балмұздақ және мұздатылған десерттер». Kashrut.com. «.. Star-D көтерген кезде.
  11. ^ «Star-D: STAR-K». www.star-k.org. Алынған 2018-08-16.
  12. ^ Шмуэль Гонсалес (2013). «Құтқарылу мейрамын тазарту: үй мен сипаттың тазалығы».
  13. ^ «Пасха Кашрут туралы ескертулер». Kashrut.com.
  14. ^ Алан Файкер; Майкл Фарбовиц (1989 ж. 21 шілде). «Кашрут ... Пікірсайыс». Балтимор Еврей Таймс. Архивтелген түпнұсқа 2004 жылғы 24 тамызда. Вавд Хакашрус раввин Моше Хейнеманнның басшылығымен ...
  15. ^ «Star-K үлгісі». Архивтелген түпнұсқа 2005-02-06. Ваад Хакашрус (Star-K ұйымының бұрынғы атауы) ...

Сыртқы сілтемелер