WikiDer > Spyce ас үйі

Spyce Kitchen
Шпион
Spyce Logo 2018.jpg
Мейрамхана ақпарат
Бас аспазшыДаниэль Булуд
Көше адресіВашингтон көшесі, 241 үй
ҚалаБостон
ОкругСуффолк
МемлекетМассачусетс
Пошталық индекс02201

Spyce ас үйі немесе жай Шпион Бұл роботталған-қуатты мейрамхана ол «үш минут немесе одан аз уақытта» тамақ дайындайды.[1]

Тарих

MIT механикалық инженерия түлектер[2] Майкл Фарид, Брэди Найт, Люк Шлюетер және Кэйл Роджерс[3] сияқты салауатты ингредиенттерді қолданып, тостағанға негізделген тағамдар дайындау үшін жеті автономды жұмыс бекеттерін қолдана отырып асүйді дамытты қырыққабат, атбас бұршақтар және астық.[4] Төрт түлек сау тамақтануды қол жетімді еткісі келді,[5] сондықтан олар робототехнологияны құрастырды[6] бастапқыда MIT студенттеріне тамақ берді асхана.[7] Топ «Ет» 10000 долларын алды Lemelson-MIT 2016 жылы бакалавриат сыйлығы[8] Американың алғашқы екі өнертапқыштарының бірі ретінде тамақтану технологиясы.[9]

Содан кейін төртеуі бас аспазмен біріктірілді Даниэль Булуд жаңасын жасау мәзір олардың мейрамханасы үшін.[10][11] Бір ыдыстағы бір тамақтың бағасы 7,50 доллардан басталады[12] 2018 жылдың 3 мамырында ашылған алғашқы нақты филиалында Бостон, Массачусетс.[13] «Spyce Boys» деп аталады,[14] төрт негізін қалаушылар аштықтан бастан кешкен студент спортшылар қатаң бюджеттер туралы. Spyce Kitchen автоматтандырылған пісіру қондырғылары, сонымен қатар, пісіру аппаратын пісіргеннен және кірлегеннен кейін тазаланады.[15]

Қаржыландыру

Spyce 21 миллион доллар жинады сериялы қаржыландыру 2018 жылдың қыркүйегінде венчурлық компаниялар жетекшілік етеді Маверон, Бірлескен қор, және Khosla Ventures.[16]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «MIT толық роботтандырылған асүй жасады». Азық-түлік және шарап. Алынған 2018-06-21.
  2. ^ «Xconomy: Spyce, MIT-роботтық асүйді іске қосу, мейрамхана ашады: видео». Xэкономика. 2018-05-03. Алынған 2018-06-21.
  3. ^ Альбрехт, Крис (2018-04-11). «Осы көктемде ашылатын Spyce Kitchen робот-мейрамханасы». Қасық. Алынған 2018-06-21.
  4. ^ «Мейрамхана өз бағасын төмендетеді - роботты ас үймен». newatlas.com. 29 мамыр 2018. Алынған 2018-06-21.
  5. ^ «Бостондағы мейрамхананың бас аспаздары - роботты воктар». Энгаджет. Алынған 2018-06-21.
  6. ^ «Робот дайындаған тамақ үшін қаланың қиылысына барыңыз». Бостонды жейтіндер. Алынған 2018-06-21.
  7. ^ «Робот сізді кешкі асқа айналдырғанда». Нью-Йорк. Алынған 2018-06-21.
  8. ^ «Алқалық өнертапқыштарға 2016 Lemelson-MIT студенттер сыйлығы берілді». MIT жаңалықтары. Алынған 2018-06-21.
  9. ^ «MIT студенттері фаст-фудта төңкеріс жасай алатын роботталған асүй ойлап тапты». Business Insider. Алынған 2018-06-21.
  10. ^ Колодный, Лора (2018-06-16). «Бостондағы мейрамханада тамақты роботтар дайындайды, бірақ рецепттер бас аспаз Даниэль Булудтан жасалған». CNBC. Алынған 2018-06-21.
  11. ^ Холли, Питер (2018-05-17). «Бас аспаздарды роботтар алмастырған Бостон мейрамханасы». Washington Post. ISSN 0190-8286. Алынған 2018-06-21.
  12. ^ «Бостондағы ең жаңа мейрамханада барлық аспаздар роботтар». Сандық трендтер. 2018-05-30. Алынған 2018-06-21.
  13. ^ Муззи, Маделин. «Көріңіз: Роботтар жасаған астық тостағандары болашақ тағамы ма?». Груб көшесі. Алынған 2018-06-21.
  14. ^ «Мейрамхана өз бағасын төмендетеді - роботты ас үймен». newatlas.com. 29 мамыр 2018. Алынған 2018-06-21.
  15. ^ «MIT-тің төрт түлегі сіздің тағамды үш минут немесе одан аз уақытта дайындайтын роботты ас үйі бар мейрамхана құрды». Business Insider. Алынған 2018-06-21.
  16. ^ Маффей, Люсия (2018-09-07). «MIT-Spyce жаңа роботтық мейрамханалар ашу үшін $ 21 миллион серия жинайды». BostInno. Алынған 2018-12-17.