WikiDer > Queijo coalho

Queijo coalho
Queijo coalho.

Queijo coalho немесе queijo-de-coalho (Португалша айтылуы:[ˈKejʒu ˈkwaʎu], сөзбе-сөз «бүйрек ірімшік «) қатты, бірақ өте жеңіл ірімшік жылы шығарылған Бразилияның солтүстік-шығысы, тістеген кезде дерлік «сықырлаған» текстурамен (ұқсас Ірімшік). Бұл Бразилияда немесе үйде жасалған жағажай демалушылары үшін танымал және арзан тағамдар чурраско, онда ірімшік көмір грильінде дайындалады, көбіне себілген орегано немесе сарымсақ- хош иісті тұздық Оны таяқшадан жейді, оған ұқсас кәуап. Ол грильде алтын бетті алады және көп ерімейді.

Сондай-ақ қараңыз

Сыртқы сілтемелер