WikiDer > Омо туо

Omo tuo
Омо Туо
Omo Tuo Канададағы Ганалық мейрамханада.jpg
Omo Tuo шарлары
КурсБұрыш, Бұқтырылған, Сорпа
Шығу орныГана
Қызмет ету температурасыЫстық
Негізгі ингредиенттерКүріш, тұз және су

Омо туо (күріш шарлары) бұл а Гана негізгі тағам жасалған күріш. Көбіне «ұсақталған күріш» немесе кішкене бөліктерге бөлінген ұзын дәнді күріш қолданылады. Әдетте күріш әдеттегіден көбірек сумен дайындалады[түсіндіру қажет] оны жұмсақ ету үшін. Содан кейін оны тегістеу үшін ұрады, содан кейін ол үлкен шарларға айналады. [1] Ганада оны әдетте дайындалған сорпамен бірге ұсынады жержаңғақ немесе пальмут. Жылы Нигерия, ол сүйемелдеуі мүмкін миян кука (кептірілген окра сорпа).[2]

Сыртқы сілтемелер

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Гана тағамдық күріш». ghanaweb.com. Алынған 4 қазан 2014.
  2. ^ «Гана: Омо Туо». 196 дәм. 2019-06-29. Алынған 2019-12-31.