A ет кескіш, а деп те аталады кесу машинасы, гастрономды кескіш немесе жай кескіш, -де қолданылатын құрал қасапшы дүкендер және деликатес ет, шұжық, ірімшік және басқа гастроном өнімдерін кесуге. Қарапайым пышақпен салыстырғанда ет кескіш еш қиындықсыз, сонымен қатар тағамның құрылымын өзгертпейді.[1] Ет кескіштің ескі модельдерін басқаруға болады иінді, ал жаңалары негізінен электр қозғалтқышы.[2] Кескіш дәстүрлі түрде коммерциялық аппарат болғанымен, тұрмыстық пайдалану нұсқалары да сатылады.[3] [4]
Сондай-ақ қараңыз
 | Wikimedia Commons-та бұқаралық ақпарат құралдары бар Ет кескіштер. |
Әдебиеттер тізімі