WikiDer > Джибу-ни

Jibu-ni

Джибу-ни (じ ぶ 煮, 治 部 煮) Бұл Жапон тағамы бұл бөлігі аймақтық тағамдар туралы Каназава және айналасы Исикава аймақ. Бұл Бұқтырылған жасалған үйрек немесе тауық қапталған ет ұн, бидай глютенікөкөністер мен саңырауқұлақтар қайнатылды бірге dashi қорында.[1][2] Ол көбінесе бөлігі ретінде қызмет етеді қайсеки.[3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Лига, Исикава префектурасының туризмі. «Ишикаваның аймақтық тағамдары / туризм ISHIKAWA ресми ісикаваның саяхатшысы». www.hot-ishikawa.jp.
  2. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2013-01-16. Алынған 2012-11-15.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  3. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2015-11-18. Алынған 2012-11-15.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)