WikiDer > Дальча
Dalcha
 | |
| Курс | Негізгі курс |
|---|---|
| Шығу орны | Үндістан |
| Аймақ немесе штат | Телангана штаты |
| Негізгі ингредиенттер | Қой еті, чана дал, тамаринд |
| Вариациялар | Самбар |
Дальча, сондай-ақ кадду ка далча, болып табылады Үнді шыққан жасымық негізіндегі карри Хайдарабад, Телангана, Үндістан. Бастапқы ингредиенттер болып табылады қой еті, чана дал және тамаринд.[1][2] Бұқтырылған тағамға көкөністер де қосылуы мүмкін. Далчаға дәстүрлі түрде күріш тағамы беріледі багара хана. Дальча дәстүрлі түрде қой етімен дайындалады, бірақ тауық етін алмастыра алады.
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
 | Уикикітаптар Аспаз кітабы рецепті / модулі бар |
- ^ http://cities.expressindia.com/fullstory.php?newsid=100864
- ^ «Бирияға оралу». Инду. 13 маусым 2005. Алынған 19 тамыз 2018.
Сыртқы сілтемелер
 | Бұл Үнді тағамдары- қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |